Vino Tinto Reserva Bodegas Navajas DOCa - Rioja (Spanien)
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Ein Rioja mit Geschichte: Das mittelständische Familienweingut Bodegas Navajas keltern seit 1918 in den kühlen Höhenlagen der Rioja Alta. Dieser Crianza reift zwölf Monate in amerikanischer Eiche und zeigt, was der kühlere Teil der Region kann: Waldfrüchte, Vanilletöne und eine feine Säurestruktur.
Charakter & Aromatik
Im Glas ein dichtes, tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen am Rand. In der Nase Waldfrüchte und angenehme Vanilletöne. Am Gaumen weich und rund, mit feiner Säurestruktur und einem vollen Geschmack aus Früchten, Vanille und Würznoten.
Herkunft & Erzeuger
Die Bodegas Navajas wurde 1918 gegründet und ist ein mittelständiges Weingut, das zehn Hektar Weinberge im höher gelegenen Teil der Rioja Alta bewirtschaftet. Dort ist das Klima kühler und die Niederschläge besser verteilt. Die weißen Kalk- und rotgrauen Lehmböden am Oberlauf des Ebro geben den Weinen ihr gutes Säuregerüst und die Fähigkeit, einige Jahre auf der Flasche zu reifen. Gekeltert wird der Crianza aus Garnacha. Die Kellerei wurde in den letzten Jahren auf den neuesten Stand der Technik gebracht.
Passt zu
Passt zu rotem Fleisch, Lamm und mittelreifen Käsesorten.
Auszeichnungen
- Jahrgang 2016: Bruxelles Silbermedaille
Produktinformationen
| Wein | Rot |
| Herkunft | Spanien - Rioja |
| Rebsorte | Tempranillo |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Alkoholgehalt | ca. 13,5 % vol. |
| Serviertemperatur | 18–20 °C |
| Restzucker | 1,7 g/l |
| Gesamtsäure | 5,29 g/l |
| Lagerpotenzial | 4 - 5 Jahre |
| Allergene | Sulfite |
| Qualitätsstufe | DOCa |
