Leipzig Cabernet Sauvignon - Stellenbosch (Südafrika)

Ein Cabernet Sauvignon, der zeigt, was Stellenbosch kann: kraftvoll, klar strukturiert und mit einer Frucht, die auch nach dem letzten Schluck noch präsent ist.

Charakter & Aromatik

In der Nase schwarze Johannisbeere, Pflaume und dunkle Kirsche, dazu feine Röstaromen, Kakao und eine würzige Kräuternote. Am Gaumen dicht und strukturiert, mit reifem Tannin, harmonischem Aufbau und einem langen Nachhall. Die Frucht bleibt dabei klar definiert und ausgewogen.

Herkunft & Erzeuger

Leipzig Wines kommt aus Stellenbosch, einer Weinregion im Westen Südafrikas. Die warmen Tage und kühlen Nächte dort sorgen für Konzentration und gleichzeitig für die Balance, die diesen Weinen ihren Charakter gibt. Im Keller arbeitet das Weingut mit moderner Technik, setzt aber auf eine klassisch südafrikanische Rotweinstilistik: kraftvoll, mit internationalem Anspruch und klarer Frucht.

Passt zu

Passt gut zu Rindersteak, Lammgerichten, Wild und gereiftem Hartkäse.

Serviertipp

Bei leicht unter Zimmertemperatur servieren.