La Ferme du Rouret Rouge Vignerons Ardéchois IGP - Ardèche (Frankreich)

Aus der Ardèche, zwischen dem nördlichen und südlichen Rhônetal, kommen Grenache, Cinsault und Syrah zusammen. Die Genossenschaft dahinter macht das seit 1956, mit Paris 2023 Goldmedaille.

Charakter & Aromatik

Im Glas ein lebhaftes, glänzendes Rot. Leicht und fruchtig, mit einem Bouquet, das Stoff und Eleganz verbindet.

Herkunft & Erzeuger

Die Vignerons des Côteaux de l'Ardèche wurde 1956 gegründet und zählt heute zu den besten Genossenschaften des Départements. Aufgrund ihrer hohen Qualität erhält die Genossenschaft regelmäßig Auszeichnungen. Das Anbaugebiet erstreckt sich über 14 Gemeinden in den Tälern von Ardèche und Chassezac. Die Böden sind vorwiegend lehmiger Kalkstein mit einem Sandsteinanteil, das Klima mediterran mit Mistraleinfluss. Bei der Weinbereitung setzt die Genossenschaft auf traditionelles Maischen mit entrapptem Lesegut, einzelne Cuvées werden mit Kohlensäuremaischung ausgebaut, um Frucht und Geschmeidigkeit zu betonen.

Passt zu

Passt zu Aufschnitt, Vesper, kräftigen Vorspeisen, Pizza und Pasta.

Serviertipp

Leicht temperiert servieren.

Auszeichnungen

• Paris 2023: Goldmedaille