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Chenin Blanc Cellar Selection Kleine Zalze - Coastal Region (Südafrika)

€1099
Grundpreis€1465 /l

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Kraftvoll und trotzdem süffig, mit Ananas, Mango und Litschi, dabei erfrischend durch lebhafte Säure.

Charakter & Aromatik

Saftig und fruchtig, in der Nase Ananas, Pfirsich, Trauben, Mango und Litschi. Am Gaumen viel Frucht mit lebhafter Säure und guter Balance. Der Abgang hat Länge und Finesse.

Herkunft & Erzeuger

Der Chenin Blanc stammt von Kleine Zalze aus der Coastal Region in Südafrika.

Passt zu

Passt gut zu Spargel, Fisch und Geflügelgerichten sowie zur asiatischen Küche. Macht sich auch pur als Sommerwein.

Serviertipp

Gut gekühlt servieren.

Auszeichnungen

  • Mundus Vini Gold (Jahrgang 2017)

Produktinformationen

Wein Weiß
Herkunft Südafrika - Coastal Region
Rebsorte Chenin Blanc
Geschmacksrichtung Trocken
Alkoholgehalt ca. 13,5 % vol.
Serviertemperatur 10–12 °C
Restzucker 2 g/l
Gesamtsäure 5,6 g/l
pH-Wert 3,55
Lagerpotenzial 3-5 Jahre
Allergene Sulfite