Costières des Nîmes A.P. - “La Seigneurie” Viticulteur Grandes Serres

Ein kräftiger Südfranzose aus dem Weingut Les Grandes Serres, der in den letzten Jahren mehrfach mit der Goldmedaille ausgezeichnet wurde.

Charakter & Aromatik

Im Glas ein tiefes, dunkles Purpurrot. In der Nase rote Früchte wie Kompott, dazu Veilchen und eine würzige Note. Am Gaumen rund und harmonisch, reife Früchte und sanfte Tannine. Der Abgang ist lang und ausgeglichen.

Herkunft & Erzeuger

Die Costières de Nîmes liegt südlich der Stadt Nîmes, nördlich der Camargue, und gilt als die südlichste Appellation der Rhône. Die Griechen sollen hier schon im fünften Jahrhundert vor Christus Reben gepflanzt haben. Der heutige Name ist verhältnismäßig jung: 1986 zunächst als Costières du Gard klassifiziert, wurde das Gebiet 1989 umbenannt, um es vom einfachen Landwein Vin de Pays du Gard abzugrenzen. Das Gelände ist überwiegend flach, der Boden grobsteiniger Schotter auf südausgerichteten Hängen, das Klima mediterran mit trockenen Wintern und Sommern sowie kräftigen Regenfällen im Frühjahr und Herbst. Die Weinberge gehören zum Weingut Les Grandes Serres, das auf 20 Hektar vor allem Syrah, Grenache und Mourvèdre anbaut.

Passt zu

Passt zu gegrilltem Fleisch, mediterranen Gerichten und Rotbarbe mit Tapenade.

Serviertipp

Bei Zimmertemperatur servieren.

Auszeichnungen

• Goldmedaille (mehrfach)