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Chenin Blanc Skin Contact Project Z Kleine Zalze - Coastal Region (Südafrika)

€6499
Grundpreis€8665 /l

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Ein Chenin Blanc, der nicht so tut, als wäre er Weißwein. Der Schalenkontakt gibt ihm Farbe, Struktur und einen Stil, den du im Glas sofort erkennst.

Charakter & Aromatik

In der Nase Orange und Pfirsich, dazu ein frischer Zitruston. Am Gaumen fruchtig und komplex, dabei elegant.

Herkunft & Erzeuger

Kleine Zalze wurde 1683 in Stellenbosch gegründet. Kellermeister RJ Botha arbeitet mit der Rebsorte Chenin Blanc, für die das Weingut bekannt ist.

Serviertipp

Gut gekühlt servieren.

Auszeichnungen

  • John Platter 2022: 5 Sterne (Jahrgang 2019)
  • John Platter 2021: 5 Sterne (Jahrgang 2018)

Produktinformationen

Wein Weiß
Herkunft Südafrika - Stellenbosch
Rebsorte Chenin Blanc
Geschmacksrichtung Trocken
Alkoholgehalt ca. 13 % vol.
Serviertemperatur 10–12 °C
Restzucker 3 g/l
Gesamtsäure 6,40 g/l
pH-Wert 3,47
Allergene Sulfite